彩の国シネマスタジオ 埼玉会館上映会
『ポトフ 美食家と料理人』

そのひと口が永遠となる

名匠トラン・アン・ユンが描く、料理への情熱で強く結ばれた美食家と料理人の、愛と人生を味わう感動の物語

19世紀末、フランス。極上の料理をつくってきた二人が愛と人生をかけて挑む〈究極のポトフ〉とは？

19世紀末、フランス。森の中に佇む美しいシャトーに暮らす有名な美食家ドダンと天才料理人ウージェニーが、究極のメニューを次々と創り出す。ウージェニーを演じるのはオスカー女優のジュリエット・ビノシュ（『ショコラ』『真実』）、ドダンにはブノワ・マジメル（『ピアニスト』『愛する人に伝える言葉』）。深い絆で結ばれ互いをリスペクトしているが、プロとして自立しているウージェニーは、ドダンのプロポーズを断り続けてきた。そんな二人の料理への情熱と愛の行方が描かれる。

監督は、繊細な映像美で高く評価されるトラン・アン・ユン（『青いパパイヤの香り』『夏至』『ノルウェイの森』）。調理過程の撮影はワンカット、魚や肉を焼く音が音楽、ミシュラン三つ星シェフのピエール・ガニェールが完全監修。新たな文化が繁栄した時代“ベル・エポック”に、“美食”もまた芸術のひとつとして追及された。つまり、〈食〉とは一大エンターテインメントだということ。その深さと楽しさを存分に堪能させてくれる、〈新たなるグルメ映画の傑作〉が誕生した！

あらすじ

〈食〉を追求し芸術にまで高めた美食家ドダンと、彼が閃いたメニューを完璧に再現する料理人ウージェニー。二人が生み出した極上の料理は人々を驚かせ、類まれなる才能への熱狂はヨーロッパ各国にまで広がっていた。ある時、ユーラシア皇太子から晩餐会に招待されたドダンは、豪華なだけで論理もテーマもない大量の料理にうんざりする。〈食〉の真髄を示すべく、最もシンプルな料理〈ポトフ〉で皇太子をもてなすとウージェニーに打ち明けるドダン。だが、そんな中、ウージェニーが倒れてしまう。ドダンは人生初の挑戦として、すべて自分の手で作る渾身の料理で、愛するウージェニーを元気づけようと決意するのだが—。

◎アフターイベント（野菜販売）

◇日時：2025年6月13日（金）1回目の上映終了後

◇場所：埼玉会館 小ホール

◇木曽農園 木曽 大原さん | Organic farm 自然とともに生きる、地域で循環する農業

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